Anda sedang mencari inspirasi resep 61. Kebab isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 61. Kebab isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 61. Kebab isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 61. Kebab isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 61. Kebab isi ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 61. Kebab isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 61. Kebab isi ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agar anak2 banyak makan sayuran dan mereka suka makan kebab jdi sy buatkan kebab yg bnyk isi sayurannya deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 61. Kebab isi ayam:

1. bahan kulit:
2. 250 gr tepung terigu
3. 120-130 cc air panas
4. 1/2 sdt garam
5. 2 sdm minyak sayur
6. Maizena secukupnya utk taburan
7. bahan isi :
8. 250 gram ayam fillet
9. 1 buah wortel ukuran sedang
10. secukupnya kol
11. 2 batang daun bawang pre
12. 5 siung bawang putih
13. 1 siung bawang bombay ukuran sedang
14. 2 sdm saos cabe & 3 sdm saos tomat
15. 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon
16. 3 sdm saos barbeque & 3 sdm mayonaise
17. secukunya garam

Langkah-langkah untuk membuat 61. Kebab isi ayam

1

Buat kulit kebab : Letakkan dlm wadah terigu dan garam aduk rata lalu masukan minyak goreng setelah itu masukan air uleni hingga semua tepung menyatu, istirahatkan 20 menit lalu uleni sebentar dan istirahatkan lagi selama 30 menit. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera) lalu tipiskan adonan, taburi maezena agar tidak lengket, lakukan hingga habis

2

Panas kan teflon, panggang adonan kulit dgn api kecil hingga timbul gelembung2 dan berwarna kecoklatan, balik agar matang dikedua sisi angkat tutup dengan serbet atau tutup panci agar kulit kebab tetap lembab.

3

Untuk isian : Cuci bersih ayam lalu iris kecil2 lumuri jeruk nipis lalu cuci lagi sisihkan. Iris semua sayuran, daun bawang pre dan bawang bombay

4

Panas kan minyak lalu masukan ayam terlebih dahulu masak setengah matang lalu masukan bumbu yg telah diiris,tambahan kecap dan garam, matikan kompor. Masukan irisan wortel dan kol tambahkan saos cabe,saos tomat dan saos barbeque aduk rata

5

Ambil 1 lembar kulit kebab taruh sedikit isian dan gulung. Siap disajikan Bisa jg utk bekal anak skolah bungkus dengan alumunium foil.