Ayam woku

Dipos pada October 19, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan2 keliling nusantara melalui aneka kuliner Kali ini saya mencoba membuat ayam woku Cooksnap dari @cookadoodledo https://cookpad.com/id/resep/15313430-ayam-woku-khas-manado?invite_token=Wd8gzQKYK7CU1a2JxiajcnmH&shared_at=1636252974 #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 3 siung bawang putih, iris memanjang
  3. iris Cabe merah sesuai selera
  4. 1 sdm daun bawang iris
  5. 1 lembar daun pandan,gunting tipis (saya skip)
  6. 150 ml air
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 3 sdm pasta woku
  10. Secukupnya minyak untuk menumis
  11. Pasta woku
  12. 250 gr cabe merah besar (saya skip)
  13. 25 gr cabe merah keriting (saya skip)
  14. 25 gr cabe rawit merah (saya skip)
  15. 60 gr bawang merah
  16. 50 gr bawang putih
  17. 120 gr kunyit,kupas, bakar (saya 1 sdm kunyit bubuk)
  18. 50 gr Kemiri, sangrai harum
  19. 30 gr jahe (saya 1 sdt jahe bubuk)
  20. 20 gr garam
  21. 16 gr gula
  22. 1 gr lada bubuk
  23. 23 gr Kaldu Jamur
  24. 80 ml minyak goreng
  25. Tumis
  26. 2 gr daun jeruk
  27. 20 gr sereh geprek
  28. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Potong dadu ayam yang sudah dicuci (saya tidak dipotong dadu). Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bumbu woku, aduk kembali hingga harum. Cara membuat pasta woku ada di nomor 4
Ayam woku - Step 1
2
Masukkan ayam dan aduk hingga dagingnya berubah warna, lalu tambahkan sedikit air,lalu gula dan kaldu jamur. Biarkan hingga kuah menyusut
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
3
Saat hampir matang, masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.
Ayam woku - Step 3
4
Masukkan semua bahan pasta kedalam blender,tuang minyak goreng beberapa tahap. Lalu setelah bumbu halus, tambahkan gula,garam,lada bubuk, dan kaldu jamur. Lalu blender kembali hingga tercampur rata. Panaskan minyak dalam teflon, lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk. Lalu aduk2 hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Terinspirasi dari dapurnya mbak Tiwi, kali ini saya masak ayam goreng ala Singaraja, yaitu ayam goreng yang di bumbui dengan sambal Suna Cekuh. Suna Cekuh dalam bahasa Bali artinya, Bawang putih dan Kencur. Didalam perkulineran Bali sambal ini merupakan makanan pelengkap masakan Bali, dan merupakan makanan tradisional masyarakat Sanur. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @tiwi_inside Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14775027-7-ayam-goreng-sambal-suna-cekuh?invite_token=cBr1G3yhgdUt5xC1Kqtcugrh&shared_at=1634513864 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamGorengSambalSunaCekuh #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Kodok Ekonomis

Ayam Kodok Ekonomis

Kali kedua bikin ayam kodok,… Pakemnya ayko ini isianya ada daging ayam, daging sapi, dan liver paste. Tapi karena tidak semua orang memiliki bujet yang sama makanya saya mencoba untuk membuat ayam kodok ini menjadi lebih ekonomis. Untuk resep ayko pertama saya bisa di klik di link ini https://cookpad.com/id/resep/12937332-ayam-kodok-panggang?invite_token=vEyhEJE4x3P4pqHHVGo3bPsg&shared_at=1635298104 Ada perbedaan langkah memasak dengan ayko yang pertama. Karena yang pertama ayko langsung saya proses di oven. Kali ini saya kukus terlebih dahulu sebelum saya oven. Lebih hemat waktu hanya 30 menit saja. Untuk bahan saus bisa langsung klik diresep pertama saya #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah akhirnya bisa juga saya menakhlukan ayko yg isian nya saya bikin versi ekonomis. Wlw ekonomis ttp enak banget rasanya, dan ini untuk pertama kali sy mencoba menikmati ayam kodok dg hasil buatan sendiri yg proses pembuatan nya butuh perjuangan dan sedikit drama mewek dr saya 😭 Dr proses pelepasan kulit nya bagian sayap kepotong sm sy, byk kesalahan yg sy lakukan pdhl udh berulang ulang tengok youtobe mak ade @dapurade50 ttp aj ad salah. sempat mau berenti aj, tp berkat support kasih semangat dr mamak ade dan mba een @BerandaAqlan akhrnya bisa juga melanjutkan perjuangan 😬 terharu banget saya bisa berhasil masak ayko versi ekonomis 😭😍 (isian nya sy lihat dr resep mba een ) Source : @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #MasakDisetiapBagian