Galantin Ayam Ham

Dipos pada January 2, 2021

Galantin Ayam Ham

Anda sedang mencari inspirasi resep Galantin Ayam Ham yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantin Ayam Ham yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantin Ayam Ham, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantin Ayam Ham enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantin Ayam Ham adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantin Ayam Ham diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantin Ayam Ham sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantin Ayam Ham memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak yg agak spesial di rumah😆Pertama kali buat galantin & semua doyan😍Utk pelengkapnya aku pake wortel & buncis rebus.Ada jg tambahan kentang goreng tapi lupa ga kefoto😅 Yummy😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantin Ayam Ham:

  1. Galantin Ayam:
  2. 500 gr fillet paha ayam
  3. 1 genggam breadcrumbs
  4. 2 btr telur
  5. 1 sdm butter
  6. 1 bh bwg bombay iris
  7. 5 siung bwg pth iris
  8. Parutan 1 bh wortel
  9. 100 ml susu cair
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm kaldu jamur
  12. 1 sdm gula
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. 100 gr ham,sangrai sebentar
  16. Saus:
  17. 1 sdm butter
  18. 4 siung bwg pth
  19. 3 sdm kecap manis
  20. 5 sdm saus tomat
  21. 2 sdm kecap inggris
  22. 1 sdm kecap asin
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 1 sdm maizena + 100 ml air
  25. Pelengkap:
  26. Kentang goreng
  27. Buncis rebus
  28. Wortel rebus

Langkah-langkah untuk membuat Galantin Ayam Ham

1
Galantin: Panaskan butter,tumis bwg bombay & bwg pth hingga harum.Sisihkan.Haluskan semua bahan galantin (kecuali ham)
Galantin Ayam Ham - Step 1
Galantin Ayam Ham - Step 1
2
Lalu tambahkan ham.Aduk rata.Ambil 1 lbr alum foil,isi dgn bahan galantin.Gulung & padatkan.Beri lubang di atasnya.
Galantin Ayam Ham - Step 2
Galantin Ayam Ham - Step 2
Galantin Ayam Ham - Step 2
3
Kukus hingga matang
Galantin Ayam Ham - Step 3
4
Saus:Panaskan butter,tumis bwg pth hingga harum.Lalu masukkan bahan2 lainnya.Masak semua bahan(kecuali larutan maizena).Tes rasa.Kentalkan dgn larutan maizena.Masak hingga mendidih
Galantin Ayam Ham - Step 4
Galantin Ayam Ham - Step 4
Galantin Ayam Ham - Step 4
5
Sajikan galantin dgn pelengkapnya
Galantin Ayam Ham - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe rasa ayam

Tempe rasa ayam

Ini baru beneran tempe ada rasa ayamnya.. Tau kenapa?.. Karena bikinnya pake tepung Kentucky

2 orang
Sempol Ayam Menu Anak

Sempol Ayam Menu Anak

Anak bosan nasi, bisa jd alternatif menu ini (karbo, serat, prohe, lemak) #mamazoy

1 anak 2x makan
Ayam Fillet Rica Manis

Ayam Fillet Rica Manis

Biasanya ayam fillet dibikin krispi atau soto, pengen coba dibikin rica - rica biar beda, alhamdulillah pak suami suka. #rica-rica #ayamfillet #manis

Ayam Rempah Oven

Ayam Rempah Oven

4 orang
+/- 1 jam