Opor Ayam Telur Tahu

Dipos pada January 2, 2021

Opor Ayam Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Telur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simpel buat berdua bareng suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu:

  1. 1/4 ayam
  2. 2 btr telur
  3. 5 tahu
  4. 1 santan instan
  5. Air
  6. Garam, gula, penyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 7 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 4 cabai setan
  11. 3 kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 sdt lada
  14. 1 jari kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 ruas kencur
  17. 1 sdt jinten, kayumanis, kembang lawang
  18. Bahan cemplung
  19. 1 batang serai geprek
  20. 2 lmbr daun salam
  21. 4 lmbr daun jeruk
  22. 2 cm lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu

1
Potong ayam, rebus sebentar bersama dgn telur. Goreng tahu setengah matang
2
Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung. Biarkan hingga wangi
3
Masukan ayam tahu telur kedalam tumisan, aduk2. tambah air sisa rebusan sedikit, tambah air biasa 2 gelas.
4
Jika sudah mendidih masukan santan, beri gula garam penyedap rasa.
5
Cek rasa, lalu sajikan dgn bawang goreng sambal dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron

Chicken Feet and Ginger Soup

Chicken Feet and Ginger Soup

Setelah 3 tahun gak pulkam, akhirnya kami punya kesempatan buat mempertemukan si bungsu dengan kakek neneknya. 😢 Habis pulang ke Palangka, suami minta dibikinin sup ayam jahe. Berhubung mintanya di saat dompet tipis, ayamnya diganti ceker biar lebih ekonomis. 🤭 And here's how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉

6 porsi
Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Bismillah, 22 Januari 22 Source : @wiwin088 Ngebelain posting malam malam demi dapat melihat tanggal cantik di cerita resepnya wkwkwk. Ungkep merupakan jenis teknik yang membuat bumbu menyerap ke dalam bahan baku yang digunakan seperti ayam, tahu tempe. Dalam mengungkep umumnya digunakan api kecil dan waktu yang lama. Tujuannya tidak lain supaya bumbu dapat meresap ke dalam bahan baku, sehingga menciptakan rasa yang lebih kaya dan lebih istimewa #PekanPosbar #Ungkepan

+- 1.5 jam
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Diajakin oleh Tim Combo, Mba @SiRa dan Kakak @YuThy73 jalan-jalan ke komunitas Bekasi. Pulangnya bawa oleh-oleh resep soto ayam madura punya Mba @NINGJULIE_RECIPES . Ada modifikasi yang saya lakukan. Di resep asli, Mba Julie memakai bumbu racik untuk membumbui ayam, saya memilih untuk menggunakan bumbu minimalis yaitu bawang putih dan garam. Daging ayam, saya rebus terlebih dulu untuk membuat kaldu. Saya juga hanya memakai 5 potong ayam, 1/2 takaran resep asli, sehingga takaran bumbu-bumbu pun saya sesuaikan. Soto madura ini kuahnya bening tanpa santan, jenis soto yang saya suka, karena lebih segar dan ringan meluncur di kerongkongan. Ditambah taburan kentang goreng dan bawang merah goreng, kucuran jeruk nipis, serta sambal wadawwww....enak banget 🤤 #Comboanjangsana_Bekasi #tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bogor